Untuk anda yang ingin belajar masak berikut ini ada resep membuat menu kepiting saus tiram yang yummy sekali rasanya bila dinikmati:

Bahan:
3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar/hidup
2 sdm air jeruk nipis
minyak goreng

Saus:

• 1 sdm minyak sayur
• 2 sdm margarin
• 50 gr bawang Bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus Inggris
• 1 sdm saus tomat botolan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air

Cara membuat:

• Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya.
• Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.
• Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.
• Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.
• Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
• Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.
• Masukkan kepiting goreng, aduk rata. Angkat.
• Sajikan panas.

Demikian resepnya semoga bermanfaat untuk anda